Membuat otak-otak bakar ini cukup mudah dan cocok untuk dikonsumsi sebagai makanan pembuka saat lebaran. Dilansir Kulinear.ID dari unggahan video di Channel Youtube Devina Hermawan pada Sabtu, 8 April 2023, berikut ini cara pembuatannya.. Baca Juga: Sumber gizi tinggi, otak otak ikan Palembang cocok dimasak apapun Bahan-bahan: 500 gr ikan tenggiri (murni daging)20 Pcs YessicaTC Otak-otak ikan tengiri goreng ikan tengiri • minyak goreng • telur • bawang putih • tepung tapioka • tepung terigu • garam halus • penyedap/kaldu bubuk Marlina Rosa Otak-Otak Goreng Ikan TenggiriCara Membuat Otak-Otak Goreng Panir: 1. Campur ikan tenggiri, ayam giling, bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa. Uleni rata. 2. Tambahkan telur dan santan. Uleni rata. Masukkan tepung sagu dan tepung hunkwe. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. 3. Tuang ke dalam loyang 22x22x4 cm yang dioles tipis minyak Ikan tenggiri memiliki duri yang sedikit dan berukuran besar. Meskipun durinya berukuran besar, duri ikan tenggiri mudah udah dilepaskan, sehingga tidak membahayakan saat dijadikan bahan dasar otak-otak. Cara membuat otak otak ikan tenggiri . Bahan utama . 400gr daging ikan tenggiri yang dihaluskan; 1 putih telur; 100gr tepung kanji; 1sdm
350 gram ikan tenggiri; 125 gram tepung sagu; 35 ml santan; 1 butir telur; 2 batang daun bawang, iris tipis; Bahan bumbu halus: 8 siung bawang putih; 1 sdm bawang goreng; garam secukupnya; gula pasir secukupnya; lada bubuk secukupnya; Bahan bumbu kacang: 100 gram kacang tanah goreng; 3 siung bawang putih; 5 buah cabai rawit; 1/2 sdt cuka; 2 sdm
Berapa modal usaha yang dibutuhkan untuk memulai bisnis otak-otak ikan tenggiri tergantung dari pilihan bisnis serta omset yang akan ditentukan. Cara Membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri. Bahan-Bahan Membuat Otak-Otak : 200 gram ikan tenggiri giling; 25 gram tepung hunkwe; 7 sendok makan air es; 1 sendok teh daun seledri yang dicincang halus5YOO.
